Składniki na duszone jabłka z cynamonem:

  • jabłka – 3 sztuki
  • cynamon – 1 łyżeczka
  • cukier kokosowy – 2 łyżki

Składniki na kruszonkę:

  • mąka pszenna – 3/4 szklanki
  • masło – 4 łyżki
  • cukier kokosowy – 2-3 łyżki

Przygotwanie:

  • Jabłka obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę.
  • Podduś jabłka na patelni z odrobiną wodą, cynamonem i cukrem kokosowym.
  • Duszone jabłka przełóż do przygotowanych kokilek.
  • Mąką wymieszaj z cukrem i masłem. Możesz zblendować lub zagnieść ciasto rękami.
  • Gotową kruszonę nałóż na wierzch jabłek.
  • Kokilki włóż do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C. Piecz ok 10-15 minut.