zdrowe fit ciasto brownie z buraka z wiśniami

Zdrowe ciasto brownie z buraka z wiśniami

Wypróbuj nasz przepis na nietypowe, niezwykle pyszne i zdrowe ciasto brownie z buraka, które zachwyci Twoje kubki smakowe, dostarczając organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Brak dodatku cukru sprawia, że możesz delektować się smakiem bez obaw o dodatkowe kalorie. Co więcej, zawarta w burakach betanina działa jak potężny antyoksydant, chroniąc komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi a zawartość azotanów może poprawić wydolność wysiłkową oraz zdolność organizmu do wykorzystania tlenu podczas treningu. To ciasto to nie tylko rozkosz dla podniebienia i alternatywa dla słodzonych cukrem i bogatych w tłuszcze nasycone konwencjonalnych deserów, ale również wsparcie dla Twojego zdrowia i aktywnego trybu życia!
Składniki:
  • Buraki gotowane - 450 g
  • Jajka - 3 sztuki
  • Kakao - 3 łyżeczki
  • Erytrytol - 6 łyżek
  • Oliwa z oliwek - 6 łyżek
  • Cynamon - 1 łyżeczka
  • Sól - szczypta
  • Mąka orkiszowa pełnoziarnista - 1 szklanka
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Gorzka czekolada 80 - 100% - 50 g
  • Wiśnie mrożone - 200 g
Przygotowanie:
  1. Włóż do blendera gotowane buraki, jajka, kakao, erytrytol, cynamon oraz sól. Zmiksuj składniki na gładką masę.
  2. Posiekaj czekoladę na małe kawałki.
  3. Wymieszaj mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia i siekaną czekoladą. Dodaj do masy z burakami i wymieszaj z wiśniami.
  4. Przelej do formy do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 30 minut.
  5. Schłodź ciasto w lodówce i podawaj schłodzone.
Wartości odżywcze:
  • Na całe ciasto (6 porcji):  Kaloryczność: 1754 kcal / Białko: 48,4 g / Tłuszcze: 99,8 g / Węglowodany: 183,6 g
  • Na 1 porcję: Kaloryczność: 292 kcal / Białko: 8.1 g / Tłuszcze: 16,6 g / Węglowodany: 30,6 g